夏場のＴシャツは、風通しの良いものを選びたいのですが、最近の女性もののＴシャツは丈が短いものが多いので、私は緩やかに着られる男性用から選んでいます。 今日着ているもので一番着古しているのは、落ち着いた風合いの若葉色のＴシ…
投稿者: suzu
野菜スペシャリスト・発酵食品ソムリエ 薬膳マイスターの和漢薬膳師 3つの資格を持つ。減塩や無塩料理など、体調に合わせた料理を作るのが趣味。他、DIYなどもストレス発散の名目でやっています。
デコポンジャムで血流改善と免疫力アップ！
甘酸っぱいデコポンジャム、ヨーグルトやパンにつけてどうぞ。味は完熟みかんの様な味です。 お供え物にした後のデコポン、実は中が完熟しているのでジャムに適しています。 デコポン効能はいろいろ。ビタミンPやカリウムやビタミンC…
自分に合った効能の果物
私は腸炎になってしまうことがあるので、１番目にスイカを挙げます。腸炎になるとお腹が腫れて熱を持つため微熱が続きます。身体の芯熱を取るために水分を補給しますが、中々、水で補うのは難しいので、このフルーツになります。 スイカ…
Dailypromptへの回答🆙
【お知らせ】🌻の付いているお題には、広告が載っています。アフィリエイトの広告を掲載しています。此方のページにも広告が載っています。 気になったお題目に答えてみました。私の日常や考えからの回答なので、暇つぶしや笑って頂けれ…
視点と広がりと玉ねぎと
この話は２０年ほど前にイタリアンレストランのシェフに料理を習っていた時のこと。 その当時、パワハラ被害で鬱状態になって、自分の存在価値や自己肯定感が無くなっていた状態の時に、見かねた主人が仲良しのシェフに私のことを話した…
ディズニーランドのキャスト
年齢関係なく、「やりたい！」で１日だけやってみたい仕事は、ディズニーランドのキャストの仕事。掃除しながら、モップでドナルドダック描いてみたいし、ホーンテッドマションの案内もしてみたいし、園内のレストランで料理を作ってもみ…
発酵食品は最も生産性が高い食べ物
どんな時に生産性が最も高いと感じるか？と問われて、ふと、思い浮かんだのがこの「発酵食品ほど生産性の高い食べ物は無いのではないか？」ということ。 生産性とは、コストに対する成果量の比率のこと。ではなぜ、発酵食品が最も生産性…
食事やワイン時々食の研究
もうペットの話は、好きな時に盛り込んでいるので、『食事』『ワイン』『食の研究』についてのテーマが好きです。 食事は薬膳的な考えの食事とか、ワインは５００円の美味しい物からビンテージまで。ワインに限らず、美味しいお酒は焼酎…
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