カテゴリー: ストレス軽減料理

presence of mindの食健康シリーズ🆙

SUZUのpresence of mindの腸活・薬膳で健康を考えるシリーズ。 日々のストレス小話とは別に、健康に重点を置いて「ソルトの塩一つまみの料理」「ファムの薬膳日記」「ハムっちの腸活日記」と連携していくような小話…

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ソルトの減塩集🆙

過去の積み重ねが今（現在）を作るニャ、現在を積み重ねると未来になるニャ。当たり前だけど、今を大切にしないと未来の自分が辛い目にあうんだニャ・・・ 定番のメニューから、調味料を上手く使った減塩方法、塩ではなく香辛料やお酢を…

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減塩・腸活・薬膳の更新履歴🆙

【お知らせ】🌻の付いているお題には、広告が載っています。アフィリエイトの広告を掲載しています。 【今回の更新】 ハムっちの腸活日記　７　いろいろな腸活　ヨーグルト編　R５.１０.１７🆙 アフィリエイト広告掲載サイト　Ｒ５…

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減塩　ブリカマのトマト煮込み

たまには魚料理も必要ニャ！ メインにもできるし、塩焼きに飽きたらこれでOK！ 普通のブリより安いブリカマ。 簡単、お手頃価格で作るニャ～ コンソメ入れても塩分は０.３％ニャ！ 材料 数量 処理 ブリカマ １つ スーパーで…

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減塩　生姜とキノコのお味噌汁

減塩　生姜とキノコのお味噌汁
味噌汁は手っ取り早く体に欲しいものを入れるツールニャ。夏の前に、梅雨の除湿で血行不良になった体を改善するニャ！

減塩　タコ焼き風味チャーハン

タコは入って無いけど、たこ焼き風味のチャーハン（ジンジャーチャーハン）を作るニャ。夏の前に、梅雨の除湿で血行不良になった体を改善するニャ！ 中華だしとして使うのは、味覇(ウェイパー) を小さじ１のみの味付けニャ…

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無塩　牛肉のトマト炒め

この料理はアレンジ性抜群ニャ！ パスタにもできるし、パンに挟んでもOK！ 途中で唐辛子を入れればアラビアータ風になるニャ。 無塩でどこまでイタリアン的な物ができるか試中で、お題は『冷蔵庫の中にあるもので作る』がポイントニ…

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減塩　タコ殴りで作る柔らかおでん

物騒なタイトルだけど、タコは叩いて柔らかくするのニャ！ タコは生活習慣病を改善する、ビタミンB2・ナイアシン・ビタミンE・タウリン・鉄・亜鉛などのビタミン類が含まれているニャ。特にタウリンは肝機能の改善や交感神経を抑制す…

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