アホエン多くを摂るための、ちょっと香りのあるガスパチョを作る。 さて、今回はニンニクのアホエンオイルを使ったガスパチョを作るニャ。その代わり塩は無し。 オリーブオイルとニンニクで、ニンニクオイルを作るニャ。 【オリーブオ…
カテゴリー: 減塩
野菜の良さと季節と栄養と（アスパラガス・ニンニク・鶏肉）🌻
生酵素は野菜と果物にあると紹介したが、野菜の良さをもう少し掘り下げたい。季節にあった野菜を摂ることは、体を整えることになる。夏バテに防止に旬のお野菜を良く知っておこう！ 今回は野菜たちが持つ旨味を知ってほしい。苦手な方用…
減塩 レンコンと生姜のお味噌汁🌻
レンコンと生姜で身体の中を温めて、皮膚や粘膜を整えて、胃腸も整えて免疫力を上げるニャ！
減塩 グラタン風鶏肉のガーリックバタートマト🌻
暑いこの時期にニンニクと鶏肉とアスパラで喝入れるニャ！ ご主人様またやっちゃったニャ。食べ始めてから写真を取り忘れていたことに気づいたニャ。🙀 なので、もう一回作ったニャ。🙀 ガーリックバターの味で塩味はチーズで調整ニャ…
野菜の良さと季節と栄養と（トマト・ナス）
生酵素は野菜と果物にあると紹介したが、野菜の良さをもう少し掘り下げたい。季節にあった野菜を摂ることは、体を整えることになる。夏バテに防止に旬のお野菜を良く知っておこう！ 今回は野菜たちが持つ旨味を知ってほしい。苦手な方用…
無塩 焼きナスとミョウガのバルサミコ和え🌻
焼きナスを蜜たっぷりに旨味を閉じ込める方法
バルサミコ酢の底上げ方法🌻
【バルサミコ酢の底上げ方法】 底上げした方が良い物：酸味がツンツンして、コクと甘みの足りないバルサミコ酢。 底上げしなくても大丈夫な物：酸味に甘味旨味が濃厚なバルサミコ酢 ＊写真のバルサミコ酢は底上げ不要なバルサミコ酢。…
減塩 蜜たっぷりの焼きナス
焼きナスを蜜たっぷりに旨味を閉じ込める方法
水琴窟（すいきんくつ）の音が好きなので
SUZUというニックネームの由来は、水琴窟（すいきんくつ）という綺麗な音色が好きで、それを再現させた音を出す水琴鈴（すいきんれい）も好きだから、鈴のSUZUととりました。オフのあだ名も同じような響きで、友達が呼び始めた感…
年金とマイナンバーカード
何が気になっていますか ? それはどうしてですか ? ２０００万問題があると言われている国民年金。老後の生活は大丈夫なのかが今までの心配事でした。 ６０歳や６５歳で定年でも、嘱託やパートとして職場に残って数年働く道を選ん…
減塩 万能トマトチーズクリームソース
トマトを楽しむがテーマニャ！生で使うから酵素も栄養もバッチリで減塩で作れるニャ！ ソースに使う塩分はクリームチーズとマスカルポーネの塩分のみニャ。 ガスパチョに使う塩分は親指と人差し指で摘まむ量の少量。 またご主人様バジ…
MYSYOKU 