今年は元旦に味噌の準備!

味噌の出来上がりが7kgセットを同じ店で購入したら、種味噌がついて来た。入れるか、入れないかが悩みどころ。樽は3.5kgの物が2個なので、片方に入れてみようと思う。 入れなければ、通常の家で作る手前味噌。入れれば、種味噌…