過去の積み重ねが今（現在）を作るニャ、現在を積み重ねると未来になるニャ。当たり前だけど、今を大切にしないと未来の自分が辛い目にあうんだニャ・・・ 定番のメニューから、調味料を上手く使った減塩方法、塩ではなく香辛料やお酢を…

クコの実（ゴジベリー）酒 クコの実の効能は視力回復が知られていますが、コレステロール値や中性脂肪値の降下だけではなく、血糖値の降下作用や血圧降下作用もあり、ずっと摂取したい食べ物です。 写真は２リットルの漬け瓶で付けたク…

容器２リットルの分量 材料 分量 レモン ５個 ハチミツ ７０ｃｃ～９０ｃｃ甘さ控えめなら少ない分量で。甘いのがお好きなら１００ｃｃくらいまでで。入れすぎると凄い甘くなりますし、低糖ではなくなります。 好きな焼酎２５度 …

暑いこの時期にニンニクと鶏肉とアスパラで喝入れるニャ！ ご主人様またやっちゃったニャ。食べ始めてから写真を取り忘れていたことに気づいたニャ。🙀 なので、もう一回作ったニャ。🙀 ガーリックバターの味で塩味はチーズで調整ニャ…

キムチとトマトは相性抜群ニャ。 【材料　２人分】 鶏もも肉　１枚と半分 しめじ　１パック エリンギ　1パック ネギ　１/２本 トマト（中玉）　２個 キムチの素　大さじ１ 水　５００ｃｃ～６００ｃｃ みりん　小さじ１ マイ…

マリネ風のキャロットロペを作るニャ。 【材料】 ニンジン　１～２本 クコの実　大さじ３ 白トリュフビネガー　大さじ２ （代わりにレモン汁でもOK　大さじ２） お酢　大さじ２ 希少糖　小さじ１/２ EXオリーブ油　大さじ１…

マリネ風のキャロットロペを作るニャ。 【材料】 ニンジン　１～２本 レーズン　大さじ３ レモン汁　大さじ２ お酢　大さじ２ 希少糖　小さじ１/２ EXオリーブ油　大さじ１ ＊お酢はミ〇カン酢、もしくはビネガーで、糖質の入…