『無駄』『無理』『無茶』この３つは、適度な状態での頑張りならば、自分を向上させ高みへと引き上げる起爆剤になるかもしれないが、過度に行えば自分を疲弊させ辛い状態にさせてしまうかもしれない。 人生を有意義に過ごしたい。楽しく…

２０２２年の１０月からブログ公開をしてきたが、今年になって外国の方からコメントを頂くことも増えた。 外部でネット検索される言葉が『減塩』が多いのか、干物の塩抜きについて書いているページへの訪れが多い。日本だけでなく世界中…

たまに近所に出ていた、ハクビシン・狸・マガモ・ドブネズミに爬虫類だけどヘビ。 私たちが今の場所に引っ越してきた時に、高速下のトンネルの前に狸出没の看板があった。最初は「まさか～！」と思っていたが、お寺の駐車場にハクビシン…

絶景と美味しいご飯、そして療養できる場所として、北海道と伊豆がお気に入りです。北海道には数回行きましたが、伊豆旅行は湯治を兼ねて毎年行っていた時期があります。 北海道の凄さは、雄大な土地と風景。大地と海の素晴らしい恵み。…

得意なこと５つですか。 料理はブログに載せているような、減塩や腸活、薬膳を考えたものや、普通の家庭料理全般です。時短から長く煮込む物やいろいろ。発酵食品の味噌なども作ります。 DIYは普通の棚や机、椅子の修理と表面の革張…

自分自身の一番変えたいことは、『良い意味での貪欲さ』を持ちたい。 何をするにも、仕事ならば直ぐに行動に移せるのに、自分の趣味ややりたいことになるとスロースタータ。迷うんですよね。 やりたいな。やって良いのかな？やり始めて…

ない方がいいと思うテクノロジーは何ですか ? その理由は何ですか ? 私たちが住んでいる地球を１つの家として考えていないと地球環境は悪化していくと思う。地球に住む生命体は全て運命共同体であるという意識が必要だ。 この地球…

これまでに一番難しかった決断は何ですか ? なぜですか ? いろいろな会社に所属してきたが、いつも難しいと思うのは『去り際』と思う。 まだ続けられるのか、もう成すべきことを収めて退く時なのかと。ギリギリの段階で判断しなく…

ご自身またはご家族は祝日に何か特別な料理を作っていますか ? イタリア料理やピザパスタと粉ものや、寿司や巻き寿司、タコ焼き、お好み焼き、誕生日や結婚記念日にはいろいろなリクエストに応えて作っています。 お好み焼きを食べた…

睡眠が必要ないとしたら、その時間に何をしますか ? 夜に視力に関係ないことをして、昼間にグラスリッツェンをして時間を有効活用します。 もしくは夜中にこそ、ブログを書いたり。グラフィックのデータなどもいろいろ作りたいところ…

イライラさせられる上位3つのことを挙げてください。 イライラというよりもドキドキやハラハラの方が多い今日この頃。 本当にイライラするのは、雨が長く続いたり強風で洗濯物が外に干せない時に、洗濯事情を考えずにドッサリと洗濯物…

現在、最もお気に入りの人は誰ですか ? 家族以外の人物に対し、お気に入りという感覚は俳優さんぐらいしか思いつきませんでした。友達に対してお気に入りという感覚は無いですし、そういう目線で人を見たことはありません。 全ては変…

好きな動物は何ですか ? 問われれば、犬。次に猫。 とても頭が良く、私たち夫婦の心に寄り添って支えてくれた愛犬。 好きな動物と聞かれたら、犬だと答えるが、どの子も愛犬に勝るものはない。彼女と過ごしたあの日々が懐かしく、と…

海岸または山 ? どちらの方が好きですか ? なぜですか ? どちらかと言うと、海岸でしょうか。白い砂浜に綺麗な海の風景は素敵ですが、実は海も山も良い思い出が無いというか、トラウマが印象深くて。 山は北海道でヒグマの親子…

家族のお気に入りの食事ベスト3を挙げてください。 年間を通して、家族のお気に入り食事ベスト３は、 １位　レモン唐揚げ　２位　カレー　３位　ポテトサラダ これは主人の好きな物ですが、やはり季節によって好みは変わります。 春…