小松菜とルッコラの水耕栽培

水耕栽培で小松菜とルッコラを作ることに挑戦! 【6月19日にセット開始】 ポリポットを食器置きに入る分だけセットします。 今回は2種類なので、大きめの食器置きを使います。ポリポットが入る数も多くなります。 半径9cmのポ…

レタスの水耕栽培2

野菜高騰で少し家庭菜園を考えたけれど、我が家の近くは自然が多くバッタが収穫間際にてしまう悲劇で、葉物は水耕栽培で育てることにした。前回の設置の話で愛猫に弄られてしまったが、無事にレタスの芽が発芽し始めた。 その発芽したレ…

レタスの水耕栽培!

野菜高騰で少し家庭菜園を考えたけれど、我が家の近くは自然が多くバッタが収穫間際にてしまう悲劇で、葉物は水耕栽培で育てることにした。前回の設置の話で愛猫に弄られてしまったが、無事にレタスの芽が発芽し始めた。 【設置初日】 …

農家さんの対応力は凄い2

前に、土づくりを丹念にしながら季節の変動を読んで対応している農家さんの話をしたが、今までと違うやり方をしている事に気がついた。 緑肥のソルゴーのまき方だ。 この農家さんの凄いところは、毎回同じことをしている作業でも、自然…

自然の美しさ

朝のお参りで水連が開いているのを見て、何気なく撮った写真。 植物の世界は、造形美で溢れていると思う。 この水連の花びらの1枚1枚、グラデーションや葉の光沢、花弁、全てがそこに存在する美なのだと、驚かされる。 こんな造形美…

一夜でレモンの植木鉢にキノコが!

34度を超える日が続く日々。レモンの植木鉢には、毎日欠かさず水やりをしている。 昨日の朝には無かった物が、今朝になって生えていた。 キノコ🍄 これは、何処からか胞子が飛んできたのだろうか? 水やりは、植木鉢の底から水が流…

黒く光る人類の敵と絶叫バトル

私の苦手な物はいろいろあるが、スズメバチと雷を抜いて、断トツ不動の1位は人類の敵であり生きた化石の黒光りの強かなヤツ!名前は言えないG・・・極悪最強な虫。 今回の敵は強かった。私が1日動けなくなるくらいに。 ここ最近、ブ…

農家さんの対応力は凄い

最近の夏は40度近くになり、湿度が高くなる。朝のニュースで根菜類や熱に弱いレタス等がおかしくなったりしている。 その情報を得て、目の前のカブ畑を見ていて驚いた。カブが瑞々しく育ち、収穫されているからだ。 この農家さんは、…

ソルトの減塩集🆙

過去の積み重ねが今(現在)を作るニャ、現在を積み重ねると未来になるニャ。当たり前だけど、今を大切にしないと未来の自分が辛い目にあうんだニャ・・・ 定番のメニューから、調味料を上手く使った減塩方法、塩ではなく香辛料やお酢を…

我が家の食卓事情・お好み焼き編

今回はご主人様の食卓事情の話ニャ。 我が家は主人が江戸っ子で関東の料理で育った。といっても、主人自体が料理人を目指していた子供の頃があったため、鰯の手開きやら、鯛を一匹渡すと、三枚おろしから粗汁、刺身に湯引きした物が出て…

クコの実酒で健康促進!

クコの実(ゴジベリー)酒 クコの実の効能は視力回復が知られていますが、コレステロール値や中性脂肪値の降下だけではなく、血糖値の降下作用や血圧降下作用もあり、ずっと摂取したい食べ物です。 写真は2リットルの漬け瓶で付けたク…

バルコニーに水栓を設置プチDIY!

我が家ではレモンを種から発芽させ、プランターで栽培している。 今回の水耕栽培の試みで幾つかのセットを用意している。そして、そのセットやプランターは日当たり良好の2階の部屋に置いていて、毎回、水替えの度に階段を往復している…

コロナとゾコーバ 自身の経過観察3

自身の経過観察3ーコロナに罹患して、後から分かるものと失われたものー 5日間のコロナ撃退期間が過ぎて、無事に身体から菌が消え去った私たちでしたが、その後、思わぬ不調に悩まされました。そして、その不調の原因を認識して、本能…

YouTubeに習って水耕栽培にチャレンジ!

野菜高騰で少し家庭菜園を考えたけれど、我が家の近くは自然が多くバッタが収穫間際に食べてしまう悲劇があったので、水耕栽培に挑戦してみようと考えた。 スポンジの網を取り除いた物を、豆苗プランターに設置して水を加えて良くしみ込…

何でデトックスしようか?

先ずは四季折々の野菜やフルーツを食べて体に活力を! 私たちの身体は、良くも悪くもいろいろな物を貯め込んでしまいます。食品添加物や普通の食品の中にも、生息している場所によっては地域汚染などで汚染されていたりするので、身体が…