健康や幸福を維持するための工夫ですか、サイトの題材でもありますが、野菜を多く食べ腸活や薬膳的な考え方で食事を作っています。 私の目標は生活習慣病に対し食事を美味しく食べながら改善していくこと。 幸福をどう捉えるかによって…

行きたいけど、直ぐには行動に移せないのが現状。今までもコロナに関係なく、旅行に行かない時などに、気分転換で旅行気分を味わいたいので、なんちゃって旅行気分を味わうことにしています。 まず、温泉のもとを買ってきます。ウチは濁…

我が家の定番料理は、主人がリクエストする料理かもしれない。なぜなら、私が思っていた定番料理と主人が思っている定番料理が違ったからだ。 以前はイタリアンを良くリクエストされた。 平貝のポレンタ粉焼きとブロッコリーソース、手…

主人が大笑いして見ていた番組があった。 芸能人がテーブルを囲んで、ババ抜きの最弱王を決めるゲームだ。 絵面はただ単に芸能人がババ抜きをしているだけなのだが、表情が面白い。ウチの愛猫もポーカーフェイスを決めるが、人間のポー…

犬も猫も飼っていたことがある。 どちらが好きとは言えないくらい、どちらも愛嬌があって、主張があって、性格も全然違う。 そして、とても優しく友愛の心で寄り添ってくれる。どっちも少し抜けてて。犬猫だけど、ちょっぴり一匹狼なと…

時間を忘れてしまうような活動は何ですか ? 夢中になれることと集中できること。そういったことに時間を忘れて没頭できることはたくさんある。 例えば、料理。特に揚げ物をしている時は集中してます。 料理中は段取りや次の動作や片…

主人も一緒に接待したいと言い出すと思うので、主人の大好きな芸能人かな。 昔、ディナーに友人やシェフを招待していた時は、私がフルコースを作ってそれに合わせたお酒を出していくのが主人の役だったので。 前菜を何品か出して煮込み…