前菜を何品か出して煮込み料理、手打ちパスタを出してデザートを出す感じです。写真のパスタは１個１個手で形を作っています。ソースはズワイガニのペペロンチーノです。

なので、主人の大好きなムロツヨシさんと小泉孝太郎さんの友人素敵コンビさんでしょうか。

もしくは、

カズレーザーさんかサンドイッチマンさんをご招待させて頂きたいなと思います。

写真はケーキ職人の友達にスフレの焼き方を教わって初めて焼いたもの。ちょこっと茶色くなり過ぎた気もしますが。

両親は、揚げ物をする体力が年々無くなってきているので、いつも「作り過ぎちゃったから食べる？ササミフライとキノコと野菜あるよ」なんて言って、捨てられるパックに入れて渡しています。

招待というよりも、ウチの両親はゆっくりできる自宅でくつろぎながら食べてもらって、後片付けを気にしないですむ感じが体力的にベストなのかなと。

揚げ物は天ぷらでもフライでも、これだけの量を作ります。手前がササミフライ、左奥が玉ねぎエリンギ。右奥が椎茸と舞茸。最奥に唐揚げ。これにサラダに野菜スープと大根おろしがつきます。