行きたいけど、直ぐには行動に移せないのが現状。今までもコロナに関係なく、旅行に行かない時などに、気分転換で旅行気分を味わいたいので、なんちゃって旅行気分を味わうことにしています。
まず、温泉のもとを買ってきます。ウチは濁り湯タイプが好評でした。そしてコースに近い料理を作っちゃいます。




左からイチゴのスフレ。ニンニクとタカの爪のトマトソースと手打ちタリアッテレ、カポナータ、キノコのレモンマリネ・野菜。
次の日は、残ったトマトソースにアランチーニ(ライスコロッケ)とルッコラサラダ。レモンのクレマ。
ちょっと自宅とは違う気分で、料理に合うワインを飲んで時間を楽しみ、お風呂は温泉のもとを入れて湯治のようにゆっくり過ごします。
こんな感じで、自宅でプチ旅行気分を味わっていたりします。
コロナ過で外出規制になる前にも、頻繁に旅行に行けないので、自宅で金曜の夜から土曜の夜に一泊設定で気分だけ味わい、行きたくても行けないストレス緩和をしていたりします。
コロナウィルスが完全に撲滅してくれると有難いのですが、他の感染症も含めて、もう少し落ち着くまでは『なんちゃって旅行計画』でしのぎます。

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