ご自身またはご家族は祝日に何か特別な料理を作っていますか ?

イタリア料理やピザパスタと粉ものや、寿司や巻き寿司、タコ焼き、お好み焼き、誕生日や結婚記念日にはいろいろなリクエストに応えて作っています。

お好み焼きを食べたいと言われることが多く、広島お好み焼きを目の前でコテ返しして見せたり、屋台のノリで焼けるのを見ていたりと。最近は２つの鉄板で同時進行。

にぎり寿司も言われることがあります。寿司飯を作って適温にしてから、ネタを選んで目の前で握っていくのですが、寿司屋でバイトしていたので、にぎり、太巻き、細巻き、玉子焼き、ほとんど作れてしまうミラクル。頼まれた時には、ネタさえ揃っていれば作っています。

ハロウィンパーティもやったりしましたが、カボチャをくり抜いて作るのが難しい。（くり抜いたカボチャはほうとう鍋に。）後はお菓子を近所の子にあげたりしました。大きなジャックスケルトンのバックにお菓子をたくさん詰め込んで、つかみ取りしてもらったりと、やっているこっちの方が楽しいんですよね。

ハロウィンパーティで一番面白かったのは、ウチはボックスカーテンだったのですが、そのボックスカーテンや白い壁部分の飾りに、枯れたツタのようなうねった枝木を飾り付け、そこに赤い実の付いているツルウメモドキを飾り付け、光るカボチャランタンをところどころにつけて飾ったりします。

クリスマスには、カボチャランタンがクリスマス用のオーナメントに変わりますが、こういった飾り付けをするのが、楽しみの一つでもあります。

クリスマスだとバナナから酵母を作って（３～４日）、パンの酵母種を作って（５日）酵母発酵させたシュトレーンも作ったり（低温発酵で焼きまで数日）、クッキーを焼いてスコッチを用意してと、数日かけて用意するのが多い祝日がクリスマスですね。

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＊ちなみに、アイキャッチ画像の写真は、某大手会社様のしずくちゃん。かなり前の写真かなぁ。物凄く可愛いしずくちゃんオーナメントにしばらく写真を見続けた私。店頭に飾ってもよいのでは？？と思うくらいの素晴らしいクリスマスツリー！！素敵すぎる！

銀と青の装飾ってハイセンスに、可愛らしいキャラクターオーナメントがいっぱい！しかも白いモミの木！ご担当様、凄すぎる。