もうペットの話は、好きな時に盛り込んでいるので、『食事』『ワイン』『食の研究』についてのテーマが好きです。 食事は薬膳的な考えの食事とか、ワインは５００円の美味しい物からビンテージまで。ワインに限らず、美味しいお酒は焼酎…

去年、レモンが不作だったため、かなり無造作に伸び放題だったので、最近になって枝の選定をしたのですが・・・これがリスキー！！ レモンの木には４ｃｍくらいの長い棘がわんさか生えています。刺さると手に穴があきます。栗の木とは違…

何かを選んだり考えたりする時、最初に思い浮かぶ直感的なものを感じる時がある。往々にして、その直感を無視してしまうと、後で後悔する羽目になることが多い。 そして、迷う時はその直感を疑ってかかり、堂々巡りをしてから最初に戻る…

どんなときに不安になりますか ? 新海誠監督の「すずめの戸締り」が地上波放送がされていたのを思い出し、ふと、このお題の「不安」という言葉が引っかかりました。 よくよく考えてみると、ベットに入った瞬間や出かけた時、「私、戸…

忙しい日の疲れの癒し方は、疲れた体は緊張しているので、先ずは身体を解すためにお風呂にゆっくりと浸かって、バラエティ番組を見て心を解しながら、疲労回復の食事をして体の中から整えていきます。 食後はゆったりと過ごして、７時間…

テレビを見ていて、「この郷土料理面白い！食べてみたい。」とか「これ作れない？」とか、話に上がって郷土料理を作りたい時に活用しています。個人的なサイトさんや大手のクックパッドを調べて作ります。 特に自分たちが旅行した地域の…

食育の師でもあるシェフが経営するレストランです。この方の所へは、私がお姉さんの様に慕っていた友達が紹介してくれました。 ワイン会や季節のメニューとても素敵でした。フィレンツェのエノテカピンキオーリで修行を積まれた方で、食…

愛犬はとても博愛で、やってしまったことを深く反省するタイプだった。 愛猫は、超ポジティブ思考ならぬポジティブ行動。怒られたって失敗したって、学べばいいニャン！と物凄い切り替えの達人だ。その彼女から学んだ、幸せそうにしてい…

運動というよりか、ストレッチを主にしています。 愛猫が背骨を伸ばしたり足を片方ずつ伸ばす動作に合わせて、横で同じポーズをとると「ニャに、やるんかニャ？🩷」なんて横目で此方を見ながら、「こうやるニャ！」と私が真似する速度に…

私が最も良く開く本は『今まで勉強した全ての教科書』と『買い集めた資料や参考書や辞典』になります。日々、食品に対しての効能を考えたり、漬け込みダレを作ったり。 主に味噌・ヨーグルト・レモン酒（漬け込み酒）・低温発酵レモン塩…

突拍子もないお題だなぁ・・・そうですね、人間なら『ファンタスティックビースト』の主人公：ニュート・スキャマンダ―になって、魔法動物の保護と研究をしてみたいです。何気にハリーポッターの７０年前の魔法世界を見れるし。あの世界…

ペットとして、飼おうと考えての考えでも『最悪』と言える存在はいません。一緒に過ごした後なら、尚更、優劣をつけるなんてできません。 『もし』と仮定して、『捕食側の動物』とかをペットに考え、不測の事態に陥った時に『ペットとし…

和裁で作った浴衣とかは、無償でプレゼントしていました。特に外国の方に喜ばれるので、友達になった記念とかで。 知り合いにドレスを頼まれたこともあったなぁ。お金を頂くという感覚が薄かった気がする。趣味と歴史検証を兼ねて、木綿…

どの競技でも、オリンピックシーズンはテレビをつけてやっている競技に興味を持ったら観戦します。頑張っている姿に引き込まれるから。 それに、そういったオリンピックのシーズンでないと、普段観戦することも無いような競技を知るチャ…

５歳だと、丁度幼稚園のシスターに質問攻めしていた頃だと思うので、シスターが職業だと知っていたらシスターと答えたかもしれません。 当時、モンチッチやぬいぐるみにかぎ針で毛糸の洋服を編んだりしていたので、洋服屋さんになりたい…